Ce parmentier de poisson n'a de parmentier que la "technique" et ne s'approche que très très peu du traditionnel gratin... Je suis sûre que vous m'en excuserez car il est absolument délicieux avec une bonne dose d'exotisme en prime. J'avais sous la main des épices à Amok (un mélange d'épices assez relevé qui comprend de la citronnelle et du galanga notamment...), je pense que ledit mélange peut être remplacé par un bon curry de votre choix ou par de la pâte de curry vert pour

Pas d'apéro digne de ce nom sans une tartinade, tel est mon credo. Houmous de toutes les couleurs, tapenades et autres dips originaux, il y a autant de tartinades possibles que de pains où les tartiner (sinon plus !). Celle-ci est fraîche et légère et se laisse allégrement tartiner sur ces délicieux petits pains moelleux à souhait. Ceux-ci n'ont besoin que d'un temps de repos très court, pas d'excuse donc pour passer à côté ! Pour quatre gourmands : Pour la tartinade : un blo

Un fabuleux gâteau à l'effet "wahou" autant visuellement que gustativement. Moelleux et léger, le biscuit façon génoise est surmonté d'un glaçage pour plus de gourmandise qu'il convient de décorer de fruits frais de votre choix.

Cette salade ravira les aventuriers du goût ! Clivante au premier abord (j'en ai bien conscience), elle est parfaite pour un déjeuner léger ou pour épater lors d'un repas avec une entrée des plus originale ! Pour couronner le tout, elle est d'une simplicité enfantine et ne demande qu'une dizaine de minutes de préparation. What else ?